这一场的比赛下来,得分最高的,是张军的青椒干烧鸡肉块。

    这道菜从表面看来,的确是其貌不扬。

    颜色是酱黑色的,除了青椒稍微有一点点的提色,别的看着真的没有什么太大的食欲,在甄辉持还没有开始品尝的时候,他就已经对这道菜打了一个低分。

    直到他夹起一块鸡肉看了看,在鸡肉靠近鼻息的那一刻,他突然间就闻到了一个奇异的香味。

    甄辉持在选手们逛美食节之前,就已经将所有的菜品都品尝过了。

    说实话,他对这些境外的美食,在之前就一直没有太大的好感,他认为真正好吃的东西,还得出自大中华。

    有人说他是偏见,甄辉持也认识是不是自己带着有色眼镜了。

    可直到昨天真正品尝到了那些美食,他才发现自己之前的看法,是一点儿没错。

    那些异域的食物,在他看来,是真的不如本土美食。

    在吃这些东西的时候,甄辉持就想过,如果同样的食材,换做本土的厨子来出来,会做出什么味道来。

    比如一份普通的五花肉,让中华厨子来做,那往少了算,至少有二三十种做法。

    可那外国人厨师,偏偏做了个白水煮了夹在面包里吃,这让甄辉持大跌眼镜,如今这猪肉价格这么贵,这样吃,也实在是太埋汰了点儿。

    所以,当甄辉持听说,第二次的项目,是把选择性的把昨天美食节上的东西,全部做一下改良,做出本土的风格。

    甄辉持听到这里,觉得这个项目倒是挺新奇。

    于是,他满怀期待的开始打分。

    可选手们的作品,似乎都不太符合他的要求。

    尤其是在吃到曾红霞和王幸福的菜品时候,他的心情其实是非常抑郁的。

    这两个选手,其实都是他之前非常看好的选手。尤其是王幸福,他是给予了厚望的,可拿到酱油汤水的菜肴,让他失望至极。

    知道后来,他吃了陈宇飞做的水晶猪蹄。

    陈宇飞做的水晶猪蹄,就是根据后面吃的那到甜品猪蹄改良出来的。